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| フードコーディネーター（民間資格） |
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フードコーディネーターとは？
フードコーディネーターとは、食の歴史から、商品開発、フードマネジメントまで、
フードビジネスに関わる幅広い知識を習得し、食分野を統括して新しい食文化に担い
手としてフードビジネスの発展を図るための人材です。
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 フードコーディネーター 参考書・問題集
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受験資格
◇2級・・3級の合格者
◇3級・・誰でも受験が可能
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試験方法・内容
◇2級・・共通1次試験（マークシート式）
①レストランプロデュース ②食のイベント・メディア
③ホスピタリティ＆ライフサポート ④食のイベント・メディア
◇2次試験（記述式）・・専門分野（レストランプロデュース、食の商品開発、
食のイベント、メディア）ごとに内容が異なる①企画書形式問題1題
②選択問題より1題選択
◇3級・・①デザイン・アート②経営・経済③科学④文化
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試験日程
2級・・共通1次・・6月下旬または7月上旬 2次・・8月下旬
3級・・10月下旬
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受験地
2級・・共通1次・・東京、名古屋、大阪、福岡 2次・・東京、大阪
3級・・札幌、東京、横浜、名古屋、大阪、福岡
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受験料
2級・・共通1次・・10,000円（会員5,000円） 2次・・10,000円（一律）
3級・・10,000円（会員5,000円）
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申込先・問合せ先
日本フードコーディネーター協会 03－5805－1981
ホームページ
http://www.jfca.gr.jp/
参考書・問題集
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